Iniciación a la Cata de Cerveza
La Cerveza es una bebida ya conocida hace más de 10.000 años conocida con el nombre de Pan Líquido descubierto por casualidad al fermentar una masa de pan. El producto obtenido resultó exitoso y se comenzó a elaborar de una forma más controlada. En los siglos posteriores se fué elaborando de formas diferentes e incluso la receta era secreta habiendo una mezcla de hierbas que cada maestro cervecero tenia para elaborar su propia cerveza. Estas hierbas que aromatizaban se conocía como Gruit.
Posteriormente con la ley de la pureza, se estableció que una cerveza debería estar elaborada con tres ingredientes principalmente; malta, agua y lúpulo.
¿En qué consite la cata?
La Cata de Cerveza tiene una duración de 2 horas en las que haremos un recorrido por la historia de la cerveza y su elaboración. Cataremos 5 cervezas acordes a la temática elegida, con las que aprenderás las diferencias entre ambas.
Desde Formación y Enología nos encargamos de todo, las copas, las cervezas, el experto en cervezas, todo el material necesario para llevar a cabo la Cata de Cerveza para que disfrutes de una jornada diferente.
Al finalizar la cata pondremos a tu disposición un pequeño picoteo para acompañar la postcata.
¿Qué lleva incluido?
– Experto en Cervezas
– Cervezas Abadía
– Manteles de Cata
– Material específico
– Tapeo final de la Cata de Cervezas
– Servicio de Copas de Cervezas
– Personal especializado (Sumiller – Enólgo)
– Desplazamiento
¿Como puedo reservar?
